Joghurt aus dem Dampfgarer Letzte Woche ist vom Kuchenbacken fast ein ganzer Liter Frischmilch übriggeblieben. Da ich nunmal kein großer Milchtrinker bin, musste ein Plan B her. Schließlich sollte die Milch nicht weggeschüttet werden.…
In einem Tag zum Quark ohne Plastik – ein Rezept Richtigen Quark konnte ich noch nirgends im Glas finden. Deswegen erschien mir Selbermachen als logische Konsequenz, solange ich nicht gänzlich verzichten wollte. Okay, neugierig, wie das denn funktioniert, war ich auch.…
Shake it – Butter aus Sahne herstellen Sahne + Glas + Schütteln = Butter Mit nur drei Zutaten, etwas Geduld und viel Kraft im Arm, kannst du in nur fünf Minuten aus Sahne Butter herstellen, beugst der…
