Kategorie: Plastikfrei

Plastikfrei: Muffins aus Dariolformen

Diarolformen aus Edelstahl für Muffins

Die Reise zur optimalen Muffinform hat ein Ende. Puddingformen aus Edelstahl verursachen keinen Müll und gasen nichts aus.
Die Odyssee nahm über Jahre aber folgenden Lauf: Weiterlesen

Standardsätze für müllreduziertes Einkaufen

Standardsätze für müllreduziertes Einkaufen

Kennt ihr das nicht auch: Ihr geht mit dem festen Vorsatz, verpackungsfrei einzukaufen zum Bäcker und ehe ihr euch verseht, ist das Brot schon in der Papiertüte verschwunden. Verdammt, sind die Verkäufer schnell! Deswegen habe ich mittlerweile einige Standardsätze parat: Konversationskurs „müllfrei“ Zielniveau A1. Weiterlesen

Getestet: Fregie, eine Alternative zu Einweggemüsebeuteln

Fregie

Wie schön, dass immer mehr deutsche Hersteller auf den Zug aufspringen und wiederverwendbare Gemüsebeutel anbieten. Einer von ihnen ist Fregie aus Wertheim, der mir zwei Beutel als Muster zur Verfügung gestellt hat. Weiterlesen

Seitan: Den Eiweißlieferant selber machen

Seitan - Anleitung für Neugierige

Unser Gluten gib uns heute!
Deswegen eine Anleitung für den Fleischersatz aus der eigenen Küche. Leg los, wenn du dich traust!
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